Fågelfamiljer

Brunt äggskikt - Kycklingar som lägger bruna ägg

Pin
Send
Share
Send
Send


Stonets bruna äggskikt är en hybridkorsning mellan en White Rock äggskiktstyp och en Rhode Island röd hane. Hållbar produktion är normal i mer än 90% av månaderna. Denna nivå ger upp till 300 ägg vid 72 veckors ålder, med en matning av 3 kg ägg som produceras per vecka. kycklingar som lägger bruna ägg kallas av brunt äggskikt.

Brunt äggskikt näring

Bruna ägg innehåller mer omega-3-fettsyror, men skillnaden är minimal. Vita fjädrar med vita örhängen ger vita ägg; Röda öron eller rödbruna ger bruna ägg; Och americana-sorter, känd som östra äggkylling, lägger ägg med blå kottar.

Bruna ägg och vita ägg är näringsmässigt minimala, exakt: med cirka 70 kalorier, 6 gram protein och generös hjälp av B-vitaminer. Så varför olika färger? ”Vitvingade kycklingar ger vita ägg. Brun fjäder kyckling ger bruna ägg.

Bruna ägg hålls mestadels i bakgårdssorter som: Bernalders och Rhode Island Reds, men vita ägg kommer från flera sorter, inklusive siden och lager.

Vad är den bästa brunningen av äggkylling?

Kycklingar som lägger bruna ägg är
  • Australorp kycklingbröd.
  • Lohman brunt kycklingbröd.
  • Gyllene komet kycklingvarianter.
  • Sussex kycklingraser.
  • Rhode Island rött kycklingbröd.

När det gäller äggfingrar är huvud kycklingen i rasen. I allmänhet ger vita med vita öron vita ägg och röda öron ger brun-brun-kycklingbruna ägg. Det finns också några arter som vanligtvis lägger blå ägg och kläckta ägg

En kyckling kan bara lägga ett ägg om dagen och det kommer att finnas dagar då den inte lägger några ägg. Anledningarna till detta utfodringsschema är relaterade till kycklingsuppfödningssystemet. Strax efter att det föregående ägget har legat börjar en kyckling att bilda ett ägg och det tar 26 timmar innan ett ägg kläcks.

Den främsta anledningen till att riktiga ekologiska ägg är bruna är att de flesta ärvda kycklingraser som ger bruna ägg är väl matade. De växer förmodligen precis som andra ägg, men använder aldrig kyckling med en liten veranda och en dörrflik och kanske inte ens vet att den är okänd; Och ekologiskt certifierade flöden.

Äggens färg beror på olika kycklingar. Till exempel lägger White Leghorn kyckling ägg med skal, medan Plymouth Rocks och Rhode Island-röda ger ägg med skal. Det är samma pigment som ibland ger en blågrön färg på såret.

Brunt och vitt ägg smakar annorlunda! Kycklingar matas med en mängd olika livsmedel som påverkar äggkvaliteten och smaken. Så om du matar en brun kyckling och en vit kyckling med samma typ av mat, märks inte smakskillnaden. Den bruna äggula färgen är mycket mörkare, ja.

Kom ihåg att ”ekologiskt” betyder hur kycklingen höjs och hur äggen hanteras - ett ägg har inget att göra med det ekologiska eller dess färg. Du kommer att höra "vitt ägg kommer från vit kyckling och brunt ägg kommer från brun kyckling", men det Ett ytterligare koncept imp

Vitfjädrade kycklingar med vita öronlober ger vita ägg och rödörade rödfjäderiga bruna ägg med röda öronlober (detta gäller inte alla sorter). Och dessutom finns det några kycklingar som ger även stinkande ägg och blå ägg.

Bruna ägg är dyrare än vita ägg på grund av skillnaderna mellan kycklingarna de håller. Vita ägg torkas av kycklingar med vita fjädrar och vita öronlober, och bruna ägg läggs av rödfjädrade kycklingar med röda öronlober.

Du kan färga äggen bara utan problem med bruna skal, och de bruna äggen producerar fina färger: de är rökiga och mindre klara än det vita skinnet på vita ägg. Ägg är från din egen kyckling oavsett den naturliga skalfärgen.

Titta på videon: Föda upp kycklingar för att bli självförsörjande på mat (Januari 2023).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send